Шеф-повар Виктор Баринов ушел на заслуженный отдых, а Элеонора Андреевна наконец-то обрела любовь всей своей жизни. Но привычный ритм отеля не нарушен: Михаил Джекович продолжает следить за дисциплиной, Сеня уверенно возглавил ресторан Victor, а Настю ждало неожиданное продвижение по карьерной лестнице, что вызвало явное недовольство у Кости. Казалось, всё течет своим чередом, пока бразды правления не принял Павел — легкомысленный племянник бывшей владелицы.
Чтобы выполнить требование тетушки, он приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает вводить собственные стандарты, и вскоре отель оказывается на пороге масштабных преобразований. Эти изменения не только ломают устоявшийся порядок в «Элеоне», но и в корне меняют личные устремления каждого из героев.
